Menu & ceníky
Tematické mini rauty
Americký, britský, francouzský nebo moravský mini raut: každé menu má předkrm, hlavní jídla, přílohy a dezert. Cena je 750 Kč na osobu, minimální odběr 10 osob. Předání a potřebné služby domluvíme podle akce.
Jak to funguje
Mini raut nabízí hotovou sestavu pro rodinné setkání nebo firemní akci. Vyberte jedno ze čtyř témat a pošlete nám termín, místo a počet hostů.
Domluvíme způsob předání, potřebné vybavení a případnou obsluhu. Dovoz jídla, příprava na místě a úklid jsou různé služby; jejich rozsah a cenu uvedeme v nabídce.
Čtyři témata, jedna cena
V každém menu najdete předkrm, hlavní jídla, přílohy a dezert. Všechna čtyři témata stojí 750 Kč na osobu při minimálním odběru pro 10 hostů. Konkrétní pokrmy jsou rozepsané níže.
- Americký — klasická americká kuchyně a BBQ kultura: short ribs, BBQ křídla, hot dogy i kuřecí stripsy. Tečkou jsou domácí cookies s čokoládou.
- Britský — tradiční anglické pokrmy včetně Fish and chips a BLT sendvičů, doplněné o prvky anglické snídaně. Na závěr vanilkový cheesecake.
- Francouzský — elegantní kuchyně s důrazem na kvalitní suroviny: quiche, dušené hovězí na červeném víně a výběr francouzských sýrů. Dezertem je jablečný crumble.
- Moravský — pečené a uzené maso, zelí a knedlíky, jak je známe z Moravy. Sladkou tečkou je domácí švestkový koláč s mandlovou drobenkou.
Inventář a servírování
Zapůjčení gastro inventáře je zahrnuté v ceně a zálohu na něj nevybíráme. Rozsah vybavení a podmínky zapůjčení a vrácení potvrdíme při objednání. Termín vrácení inventáře s vámi domluvíme individuálně.
Pokud preferujete jednorázové tácy, domluvíme jejich vhodnost pro vybraná jídla, potřebný počet a celkovou cenu.
Doprava po Ostravě a Moravskoslezském kraji
Dopravu účtujeme podle domluvené nabídky sazbou 15–20 Kč/km za cestu k zákazníkovi od provozovny Čkalovova 18, Ostrava-Poruba. Před potvrzením upřesníme započtené kilometry, počet jízd a případný odvoz inventáře.
Americký mini raut
750 Kč / os.
minimálně 10 osob
Předkrm
- Smažené cibulové kroužky podávané s česnekovým dipem
Hlavní jídla
- Short ribs (medová a pálivá varianta)
- BBQ křídla
- Hot dogy
- Kuřecí stripsy
Přílohy
- Salát Coleslaw
- Steakové hranolky
- Grilovaná zelenina
- Různé studené omáčky
- Pečivo
Dezert
- Domácí cookies s čokoládou
Britský mini raut
750 Kč / os.
minimálně 10 osob
Předkrm
- Filírované hovězí v pepři podávané s křenovým cream fresh
Hlavní jídla
- BLT sendviče (bacon, lettuce, tomato)
- Fish and chips se šťouchaným hráškem
- Restované mini párečky
- Grilovaná anglická slanina
- Sázená vejce
Přílohy
- Bílé fazole v tomatu
- Restované žampióny s bylinkami
- Pečená cherry rajčátka
- Pestrý listový salát
- Máslo
- Pečivo
Dezert
- Vanilkový cheesecake
Francouzský mini raut
750 Kč / os.
minimálně 10 osob
Předkrm
- Quiche – tradiční slaný koláč s náplní z cibule a slaniny
Hlavní jídla
- Dušené hovězí na červeném víně
- Plněné bagetky s ementálem nebo se šunkou od kosti
- Výběr francouzských sýrů
Přílohy
- Pečené brambory Grenaille
- Salát s rajčaty a mozzarellou
- Čerstvá zelenina
- Studené omáčky
- Pečivo
Dezert
- Skořicová jablka s křupavou drobenkou (crumble)
Moravský mini raut
750 Kč / os.
minimálně 10 osob
Předkrm
- Domácí paštika servírovaná s brusinkovou omáčkou
Hlavní jídla
- Pečená krkovička
- Česnekový bok
- Restované klobásky
- Moravské uzené maso
Přílohy
- Červené zelí připravené se švestkami a skořicí
- Salát z kysaného zelí se špekem
- Nakládaná zelenina
- Houskové knedlíky
- Špekové knedlíky
- Různé druhy pečiva
- Studené omáčky
Dezert
- Domácí švestkový koláč s mandlovou drobenkou
Dobré vědět
Časté dotazy
Cena je 750 Kč na osobu u všech čtyř témat. Minimální odběr je 10 osob.
Jídla podle vybraného tematického menu a zapůjčení domluveného gastro inventáře. Za zapůjčený gastro inventář zálohu nevybíráme. Podmínky vrácení domluvíme při objednání. Dopravu, případnou obsluhu, přípravu a úklid potvrdíme podle rozsahu akce.
Záleží na objednaném rozsahu. Domluvíme, zda jídlo pouze předáme, nebo zajistíme také přípravu, obsluhu a úklid. Potvrdíme rovněž, kdo a kdy vrátí zapůjčený inventář.
Sazba je 15–20 Kč/km za cestu k zákazníkovi od provozovny v Ostravě-Porubě. Konkrétní cenu potvrdíme podle adresy, domluvených jízd a případného odvozu inventáře. Rozvoz menším autem stojí 15 Kč/km, dodávkou 20 Kč/km. Vůz volíme podle velikosti objednávky.
Ano, úpravy menu i případnou změnu ceny řešíme individuálně. Požadavky a počet hostů nám napište už při poptávce. U alergií a intolerancí ověříme s kuchyní vhodnost surovin a možnosti přípravy.

Plánujete akci? Řekněte nám o ní.
Ozveme se s nabídkou na míru — nebo si rovnou sestavte menu v kalkulačce.