Studený bufet

Šunkový

Tradiční obložený chlebíček se šunkou a zeleninou.

SýrovýVegetariánské

Obložený chlebíček s výběrem sýrů a zeleninou.

Šunkový s vejcem

Obložený chlebíček s plátky šunky a vařeným vejcem.

Labužnický

Bohatě zdobený chlebíček s výběrem delikates a zeleninou.

Herkules

Chlebíček se salámem Herkules a zeleninou.

S tuňákem a vejcem

Chlebíček s tuňákovým salátem a plátky vařeného vejce.

S uzeným lososem

Chlebíček s plátky uzeného lososa a koprem.

Rajčatový s bazalkouVegetariánskéVeganské

Svěží vegetariánský chlebíček s rajčaty a čerstvou bazalkou.

Sýrové s okurkouVegetariánské

Kanapky se sýrem a čerstvou okurkou.

Uzeninové

Kanapky s výběrem uzenin a dekorací.

Lahůdkové

Výběr lahůdkových kanapek.

Tuňákové

Kanapky s jemným tuňákovým salátem a ozdobou.

S CamembertemVegetariánské

Kanapky s camembertem a bylinkami.

VaječnéVegetariánské

Kanapky s vaječnou pomazánkou a jemným zdobením.

Křenové s uzeninou

Pikantní kanapky s křenovou pomazánkou a plátky uzeniny.

S uzeným lososem

Kanapky s uzeným lososem a koprovým zdobením.

Kaviárové vejce

Kanapky s vejcem a kaviárem.

Se schwarzwaldskou šunkou, mozzarellou, cherry rajčátky a balsamicem - guacamole

Chlebíček se schwarzwaldskou šunkou, mozzarellou, rajčátky, balsamicem a guacamole.

S čerstvým sýrem, ostružinami, šalotkou a tymiánem – hummus s červenou řepouVegetariánské

Chlebíček s čerstvým sýrem, ostružinami, šalotkou, tymiánem a hummusem s červenou řepou.

S kozím sýrem, granátovým jablkem, sultánkami a vlašským ořechem - guacamoleVegetariánské

Chlebíček s kozím sýrem, granátovým jablkem, sultánkami, vlašským ořechem a guacamole.

Jednohubky mix

Výběr našich nejoblíbenějších jednohubek v různých variacích.

Uzeninová česká

Tradiční výběr českých uzenin s dekorací a pečivem.

Sýrová českáVegetariánské

Výběr tradičních českých sýrů s dekorací a pečivem.

Míchaná česká

Kombinace českých sýrů a uzenin s tradiční dekorací.

Uzeninová zahraniční

Výběr delikátních zahraničních uzenin s dekorací.

Sýrová zahraničníVegetariánské

Výběr lahodných zahraničních sýrů s dekorací.

Míchaná zahraniční

Kombinace zahraničních sýrů a uzenin s elegantní dekorací.

Zabijačkový mix

Tradiční zabijačkové speciality s pečivem a dekorací.

Uzený mix

Výběr uzených dobrot s tradiční dekorací a pečivem.

Kuřecí mini řízečky

Křupavé smažené mini řízečky z kuřecího masa.

Vepřové mini řízečky

Křupavé smažené mini řízečky z vepřového masa.

ZeleninováVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Pestrá mísa čerstvé sezónní zeleniny s dipem.

Španělský tapas

Výběr španělských delikates s tradiční přílohou.

Řecký tapasVegetariánské

Výběr řeckých specialit s olivami a feta sýrem.

Ovocná mísaVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Pestré aranžmá čerstvého sezónního ovoce.

Ovocný salátVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Lehký salát z čerstvého nakrájeného ovoce.

Špíz Caprese (cherry rajčátka, mozzarella, bazalka)Vegetariánské

Osvěžující kombinace cherry rajčátek, mozzarelly a čerstvé bazalky.

Filírovaná panenka v pepři (křenová pěna, grissini, výhonky)

Křehké plátky vepřové panenky s intenzivní pepřovou chutí.

Domácí masové paté (kyselá okurka, křupavá cibulka, pečivo)

Jemná masová paštika s kyselou okurkou a křupavým pečivem.

Nakládaná Feta (v černém sezamu, sušená rajčata)Vegetariánské

Aromatická feta v černém sezamu se sušenými rajčaty.

Uzený losos (s variací oliv, citrus)Bez lepku

Jemně uzený losos s olivami a citrusovým osvěžením.

Trhané vepřové maso v BBQ omáčce (bruschetta, výhonky)

Šťavnaté trhané vepřové v BBQ omáčce s výhonky.

Mini páreček v listovém těstě (rajčatové sugo)

Křupavý mini páreček v listovém těstě s rajčatovým dipem.

Měšec ze šunky od kosti (s křenovým relishem, výhonky)Bez lepku

Delikátní šunkový měšec plněný křenovým relishem.

Smažená mozzarella (chorizo, oliva)

Křupavá smažená mozzarella s chorizo klobásou a olivou.

Šopský salát (s balkánským sýrem)VegetariánskéBez lepku

Osvěžující salát s rajčaty, okurkou a balkánským sýrem.

Marinovaná červená řepa (s kozím sýrem, výhonky)VegetariánskéBez lepku

Jemně marinovaná červená řepa s kozím sýrem.

Pěna z červené řepy (chlebový chips, výhonky)Vegetariánské

Jemná krémová pěna z červené řepy na chlebovém chipsu.

Šlehaná bylinková pěna (s křupavou zeleninou)VegetariánskéBez lepku

Lehká bylinková pěna podávaná s křupavou zeleninou.

Domácí Nachos (s rajčatovou salsou)VegetariánskéVeganské

Křupavé domácí nachos s pikantní rajčatovou salsou.

Grilovaná krevetka (salátová okurka, avokádové paté)Bez lepku

Šťavnatá grilovaná krevetka s avokádovým paté a okurkou.

BLT (toast, majonéza, slanina, rajče, salát)

Klasický sendvič s křupavou slaninou, rajčetem a salátem.

Club sendvič (toast, majonéza, kuřecí prso, vaječná omeleta, salát, rajče)

Třípatrový sendvič s kuřecím masem a vaječnou omeletou.

Francouzský sendvič (toast, máslo, šunka od kosti, ementál, salát, okurka)

Tradiční sendvič se šunkou od kosti a ementálem.

VaječnáVegetariánské

Jemná pomazánka z vařených vajec s jarní cibulkou.

Šunková pěna

Nadýchaná pěna z kvalitní šunky a čerstvých bylinek.

Bylinková s tvarohemVegetariánské

Osvěžující pomazánka z tvarohu a čerstvých bylinek.

ŠkvarkováBez lepku

Tradiční pomazánka z křupavých škvarků s cibulkou.

TuňákováBez lepku

Lehká pomazánka z tuňáka s jemnou majonézou.

GuacamoleVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Mexická pomazánka z avokáda s limetkou a koriandrem.

HummusVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Tradiční arabská pomazánka z cizrny s tahini pastou.

Hummus s červenou řepouVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Krémový hummus s červenou řepou a kmínem.

Hummus s olivamiVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Tradiční hummus obohacený o černé olivy.

Hummus kořeněnýVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Pikantní verze hummusu s orientálním kořením.

Míchaný zeleninový salátVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Čerstvý mix sezónní zeleniny s lehkým dresinkem.

Zeleninový salát s modrým sýremVegetariánskéBez lepku

Křupavý zeleninový salát s pikantním modrým sýrem.

Pestrý listový salátVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Mix čerstvých listových salátů s jemným dresinkem.

Šopský salátVegetariánskéBez lepku

Tradiční salát s rajčaty, paprikou a balkánským sýrem.

Salát z červené čočkyVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Lehký salát z červené čočky s bylinkami.

Salát z červené řepy s kozím sýremVegetariánskéBez lepku

Aromatický salát z červené řepy s kozím sýrem.

Salát ColeslawVegetariánskéBez lepku

Krémový salát z bílého zelí s jemnou majonézou.

Bramborový salát - klasickýVegetariánské

Tradiční český bramborový salát s majonézou.

Bramborový salát - Vídeňský

Bramborový salát ve vídeňském stylu.

Bramborový salát - Břeclavský

Bramborový salát v břeclavské úpravě.

Bramborový salát - FrancouzskýVegetariánské

Bramborový salát s dijonskou hořčicí a čerstvými bylinkami.

ColeslawVegetariánskéBez lepku

Klasický americký salát z bílého zelí a mrkve.

Luštěninový salát - čočkovýVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Lehký salát z čočky s cibulkou a balsamico dresinkem.

Luštěninový salát - fazolovýVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Výživný salát z fazolí s paprikou a bylinkovou zálivkou.

Luštěninový salát - cizrnovýVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Orientální salát z cizrny s kořením a citronovou zálivkou.

Míchaný zeleninovýVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Pestrý mix čerstvé sezónní zeleniny v lehkém dresinku.

Pestrý listový, zálivka VinaigretteVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Mix listových salátů s klasickou francouzskou zálivkou vinaigrette.

Řecký s olivami, fetou a oreganemVegetariánskéBez lepku

Tradiční řecký salát s feta sýrem a olivami.

Šopský s balkánským sýremVegetariánskéBez lepku

Osvěžující balkánský salát s rajčaty, okurkou a sýrem.

Těstovinový - asijský pikantní se zeleninouVegetariánskéVeganskéBez laktózy

Pikantní těstovinový salát s asijskými přísadami a zeleninou.

Těstovinový - kari s kuřecím masemBez laktózy

Aromatický těstovinový salát s kuřecím masem a kari.

Těstovinový - se zeleninouVegetariánskéVeganskéBez laktózy

Lehký těstovinový salát s čerstvou sezónní zeleninou.

Zeleninový s modrým sýremVegetariánskéBez lepku

Zeleninový salát s kousky pikantního modrého sýra.

Z červené řepy s kozím sýrem a rukolouVegetariánskéBez lepku

Elegantní salát z červené řepy s kozím sýrem.

Z kysaného zelí se špekemBez lepkuBez laktózy

Tradiční salát z kysaného zelí s restovaným špekem.

Se šunkou a ementálem

Tradiční slaný koláč se šunkou a ementálem.

S anglickou slaninou a cibulí

Sytý slaný koláč s anglickou slaninou a cibulí.

S uzeným lososem a koprem

Delikátní slaný koláč s uzeným lososem a koprem.

Se špenátem a CamembertemVegetariánské

Krémový slaný koláč se špenátem a camembertem.

ZeleninovýVegetariánské

Lehký slaný koláč s výběrem sezónní zeleniny.

Anglický roastbeef (min. 1 kg)Bez lepkuBez laktózy

Šťavnatý roastbeef pečený do růžova s bylinkami.

Domácí bulharka

Domácí bulharka ke studenému bufetu.

Domácí paštika s mandlemi

Jemná domácí paštika zdobená opraženými mandlemi.

Domácí tlačenka drůbežíBez lepkuBez laktózy

Lehčí varianta tlačenky připravená z drůbežího masa.

Domácí tlačenka vepřováBez lepkuBez laktózy

Tradiční vepřová tlačenka s česnekem a kořením.

Medová šunka krájenáBez lepkuBez laktózy

Jemná šunka s medovou chutí, krájená na plátky.

Pečené švestky v česnekovém bokuBez lepkuBez laktózy

Sladké švestky balené v česnekovém vepřovém boku.

Tatarák hovězí s topinkami a česnekem (min. 250 g)

Jemně namletý hovězí tatarák s křupavými topinkami.

Variace tuzemských uzeninBez lepkuBez laktózy

Výběr tradičních českých uzenin s přílohou.

Variace zahraničních uzeninBez lepkuBez laktózy

Výběr delikátních zahraničních uzenin s přílohou.

Domácí Nachos s rajčatovou salsouVegetariánskéVeganské

Křupavé domácí nachos s pikantní rajčatovou salsou.

Hummus se sušenými rajčatyVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Krémový hummus obohacený o sušená rajčata.

Hummus s římským kmínemVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Tradiční hummus s výraznou chutí římského kmínu.

Hummus s uzenou paprikouVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Pikantní hummus s uzenou paprikou a olivovým olejem.

Quiche cibulovýVegetariánské

Lahodný slaný koláč s karamelizovanou cibulí.

Quiche sýrovýVegetariánské

Krémový slaný koláč s výběrem sýrů.

Quiche špenátovýVegetariánské

Šťavnatý koláč s listovým špenátem a smetanou.

Quiche zeleninovýVegetariánské

Barevný koláč plněný výběrem sezónní zeleniny.

Sýrová mísaVegetariánskéBez lepku

Bohatý výběr českých a zahraničních sýrů.

Sýrové kuličkyVegetariánskéBez lepku

Pikantní sýrové kuličky obalené v koření a bylinkách.

Sýrová roláda plněnáVegetariánskéBez lepku

Sýrová roláda s bylinkovou nebo ořechovou náplní.

Špíz Caprese (cherry rajčátko, mozzarella, bazalka)VegetariánskéBez lepku

Italský špíz s rajčátky, mozzarellou a čerstvou bazalkou.

Slané záviny z listového těsta (různé druhy náplní)Vegetariánské

Křupavé záviny z listového těsta s různými náplněmi.

Tatarák tvarůžkový s topinkami a česnekem (min. 250 g)Vegetariánské

Pikantní tatarák z tvarůžků s topinkami.

Variace tuzemských sýrůVegetariánskéBez lepku

Výběr tradičních českých sýrů s přílohou.

Variace zahraničních sýrůVegetariánskéBez lepku

Výběr delikátních zahraničních sýrů s přílohou.

Chlebíčků (min. 10 ks)

Tradiční obložené chlebíčky v různých variantách.

Domácích pomazánek

Výběr různých domácích pomazánek s pečivem.

Fingerfood

Elegantní jednohubky různých druhů. Cena se pohybuje 49-95 Kč/kus

Jednohubek (min. 10 ks)

Klasické jednohubky s různými druhy náplní.

Kanapek (min. 10 ks)

Elegantní kanapky s různými druhy náplní.

Obložené mini bagetky

Čerstvé mini bagetky s různými druhy obložení.

Plněné croissanty

Křupavé croissanty s různými druhy náplní.

Tortilla se zeleninou a kuřecím masem

Plněná tortilla s kuřecím masem a čerstvou zeleninou.

Tortilla se zeleninou a modrým sýremVegetariánské

Plněná tortilla s modrým sýrem a zeleninou.

Tortilla se zeleninou a vepřovým masem

Plněná tortilla s vepřovým masem a zeleninou.

Gravlax z lososa (min. 500 g)Bez lepkuBez laktózy

Marinovaný losos ve skandinávském stylu s koprem.

Míchaný salát s mořskými plodyBez lepkuBez laktózy

Míchaný salát s mořskými plody.

Míchaný zeleninový salát s uzeným lososem, kapary, rajčataBez lepku

Svěží salát s uzeným lososem, kapary a rajčaty.

Quiche s uzeným lososem

Delikátní koláč s uzeným lososem a smetanovým základem.

Tartar lososový (min. 500 g)Bez lepkuBez laktózy

Jemný tatarák z čerstvého lososa s kapary.

Tartar tuňákový (min. 500 g)Bez lepkuBez laktózy

Pikantní tatarák z tuňáka s asijskými přísadami.

Variace pečiva (1 osoba)VegetariánskéVeganské

Mix různých druhů pečiva na jednu osobu.

Mix omáček a dresinků dle nabídky

Výběr studených omáček a dresinků dle aktuální nabídky.

Nakládaná zeleninaVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Směs nakládané zeleniny ve sladkokyselém nálevu.

Řecké tzatzikiVegetariánskéBez lepku

Tradiční řecký dip z jogurtu, okurek a česneku.

Pražené mandleVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Křupavé pražené mandle se solí.

Pražené kešuVegetariánskéVeganskéBez lepkuBez laktózy

Křupavé pražené kešu ořechy se solí.