Firemní catering
Firemní catering v Ostravě a Moravskoslezském kraji
Občerstvení na poradu, oběd během školení i raut na firemní večírek. Menu připravíme podle počtu hostů, programu a rozpočtu. Domluvíme s vámi dovoz, vybavení a případnou obsluhu v Ostravě i po Moravskoslezském kraji.
Co vědět před poptávkou
Catering připravujeme od 10 osob v Ostravě a po celém Moravskoslezském kraji. Za akcí vyjedeme po domluvě i dál. Jídlo si můžete vybrat z menu a orientačně nacenit v kalkulačce; dostupnost termínu a celý rozsah potvrdíme v nabídce.
Doprava stojí 15 Kč/km menším autem nebo 20 Kč/km dodávkou. Počítáme pouze cestu k vám z Ostravy-Poruby a vůz volíme podle velikosti objednávky. Obsluhu a další vybavení naceníme podle domluvy.
Občerstvení podle programu vaší akce
Na krátkou poradu se hodí drobné studené občerstvení, při celodenním školení je potřeba myslet na přestávky, oběd i nápoje. Na večírek můžeme připravit teplý a studený raut nebo grilování.
Pošlete nám termín, místo, počet hostů a orientační rozpočet. Navrhneme skladbu menu a domluvíme, kdy jídlo dodat a jak ho servírovat.
Co pro firmy nejčastěji chystáme
Vyberte si podle délky a typu akce. Jednotlivé varianty můžeme kombinovat; s rozsahem vám poradíme.
- Studené občerstvení — kanapky, finger food a další drobná jídla na porady nebo obchodní jednání.
- Snídaňový catering — pečivo, slaná i sladká snídaně; nápoje doplníme podle domluvy.
- Teplý bufet — oběd během školení nebo základ večerního rautu. Způsob výdeje a doplňování domluvíme podle programu.
- Grilování — maso, ryby, zelenina a přílohy připravované kuchařem na místě.
- Tematické minirauty — například asijská nebo středomořská kuchyně.
- Degustace — několik chodů nebo ochutnávka vybraných pokrmů a nápojů s výkladem.
- Kuchařská show — příprava jídla před hosty jako součást programu.
- Catering s koordinací — návrh menu, příprava na místě a domluvený servis.
- Obsluha — personál pro výdej jídla a podávání nápojů v dohodnutém čase.
Firemní raut od A do Z
Jídlo, vybavení a obsluha podle domluvy
K jídlu lze objednat nádobí, rautové vybavení i obsluhu. Předem si potvrdíme čas příjezdu, přípravy a servisu i to, kdo zajistí úklid a odvoz vybavení.
Pokud potřebujete pouze občerstvení s dovozem, domluvíme způsob předání a případné vrácení inventáře. Rozsah služeb uvedeme v nabídce.
Fakturace a opakované objednávky
Firmám vystavujeme fakturu; platební podmínky si domluvíme předem. K poptávce připojte fakturační údaje a případné požadavky vašeho nákupního oddělení.
Chystáte pravidelná školení nebo porady? Napište nám jejich četnost a obvyklý počet účastníků. Probereme s vámi vhodné menu i způsob objednávání.
Vánoční večírky a teambuildingy
Na vánoční večírek se hodí kombinace studeného a teplého bufetu, na teambuilding můžete přidat grilování nebo přípravu jídla před hosty. Výběr přizpůsobíme prostoru a programu.
Prosincový termín s námi ověřte s předstihem. Do poptávky uveďte také čas začátku a předpokládaný konec akce.
Jak spolupráce probíhá
Orientační představu o ceně si můžete udělat v naší online kalkulačce. Pak už je to jednoduché:
- Pošlete termín, místo, počet hostů a představu o občerstvení na info@folkfoodcatering.cz nebo zavolejte na +420 731 407 330.
- Ověříme dostupnost termínu a připravíme nabídku s cenou a rozsahem služeb.
- Po potvrzení nabídky doladíme čas dodání, přípravu, případnou obsluhu a odvoz vybavení.
Praktické informace
Doprava, obaly a inventář se odvíjejí od zvolené varianty cateringu. Co se týká vaší akce, upřesníme v nabídce:
- Doprava: 15–20 Kč/km za cestu k zákazníkovi od provozovny Čkalovova 18/6144, 708 00 Ostrava-Poruba.
- Za zapůjčený gastro inventář zálohu nevybíráme. Podmínky vrácení domluvíme předem. Vracejte jej prosím čistý.
- Nechcete řešit vracení inventáře? Po domluvě připravíme občerstvení na jednorázových tácech.
- Pokrmy jsou určeny k přímé konzumaci.
Kolik může stát občerstvení na poradu?
Ukázkový výběr na kratší setkání: jeden šunkový chlebíček, dvě uzeninové kanapky a jeden krémový dezert o objemu 60 ml na osobu. Jde o lehké občerstvení, nikoli plnohodnotný oběd nebo celodenní raut.
Jídlo na osobu: 160 Kč včetně DPH
| Počet hostů | Jídlo včetně DPH | Váš výběr |
|---|---|---|
| 30 | 4 800 Kč | Upravit menu |
| 50 | 8 000 Kč | Upravit menu |
| 100 | 16 000 Kč | Upravit menu |
Výpočet zahrnuje pouze uvedené jídlo. Nápoje, obaly, dopravu, vybavení a personál naceníme zvlášť podle potřeby. Dostupnost termínu a konečný rozsah potvrdíme individuálně.
Ukázky cateringu
Inspirujte se skladbou menu a servisem z naší praxe. Kvůli soukromí klientů ukázky zveřejňujeme bez jejich jmen, termínů a míst konání.
Catering na veřejné akci
Venkovní slavnost se snídaní, stánkem a kavárnou
Jedna akce, několik podob občerstvení: snídaně podávaná v porcelánu, stánek s teplým jídlem a kavárna s dezerty. Každé místo mělo vlastní vybavení i personální zajištění.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočetVícedenní catering
Dvoudenní stravování větší skupiny
Pro větší skupinu jsme připravili teplé jídlo na dva dny. Menu se mezi dny obměnilo a k jídlu jsme zajistili také inventář a personál.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočetFiremní občerstvení
Slané a sladké občerstvení na firemní setkání
Slané občerstvení jsme doplnili ovocem a domácím koláčem. Hosté si mohli vybrat z chlebíčků, zeleninové bruschetty i falafelu.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočetStravování týmu
Teplé stravování pro tým
Připravili jsme teplé jídlo s kuřecím masem, dvěma omáčkami a přílohami. Součástí zakázky bylo také vybavení pro výdej.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočetFiremní raut
Teplý a studený raut na firemní setkání
Na firemní setkání jsme připravili teplý i studený raut s dezerty. Jídlo doplnilo ohřívací a servírovací vybavení.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočetFiremní občerstvení s dovozem
Firemní občerstvení s dovozem
Studené občerstvení a dezerty jsme doručili v krabicích. Servírování si zákazník zajistil na místě sám.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočetCoffee break
Coffee break s regionálním menu
Připravili jsme občerstvení s ostravskými chutěmi, kávou a nealkoholickými nápoji. Výdej probíhal bez našeho personálu.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočet
Co vám pomůže s plánováním
- Firemní catering v Ostravě: od porady po večírek
Jak naplánovat občerstvení na poradu, školení, konferenci nebo večírek. Výběr menu, přestávky, vybavení, obsluha a podklady pro nabídku.
- Firemní snídaně a coffee break: menu podle programu
Co objednat na ranní setkání a co na krátkou přestávku. Jak domluvit kávu, doplňování, nádobí a čas přípravy ve firmě.
- Kolik stojí catering: jídlo, obsluha, vybavení a doprava
Aktuální ceny rautových balíčků a mini rautů, příklad rozpočtu a přehled služeb, které je potřeba v nabídce zkontrolovat zvlášť.
Dobré vědět
Časté dotazy
Obsloužíme akce od 10 do 1000 a více hostů – od ranní porady přes školení a konference až po celofiremní večírek. Rozsah vždy přizpůsobíme vašemu prostoru a programu.
Ano, působíme po celém Moravskoslezském kraji. Doprava stojí 15–20 Kč/km za cestu k zákazníkovi od naší provozovny v Ostravě-Porubě (Čkalovova 18/6144). Rozvoz menším autem stojí 15 Kč/km, dodávkou 20 Kč/km. Vůz volíme podle velikosti objednávky.
Ano, firmám standardně fakturujeme se všemi náležitostmi. Platební podmínky si domluvíme předem, ať má vaše účetní vše v pořádku.
Ano, k jídlu lze objednat nádobí, vybavení i obsluhu. Jejich rozsah, cenu a podmínky vrácení inventáře uvedeme v nabídce podle vaší akce.
Ano. Na večírek připravíme teplý a studený bufet, tematický mini raut nebo grilování. Prosincový termín nám pošlete s předstihem, abychom mohli ověřit kapacitu.
Součástí programu může být příprava jídla před hosty, degustace s výkladem nebo grilování. Konkrétní podobu, personál, vybavení a cenu domluvíme podle místa a termínu.
Pokrmy připravujeme ke konzumaci během akce. Pokud očekáváte zbytky nebo potřebujete jídlo předat později, proberte s námi předem vhodný postup a obaly.
Plánujete akci? Řekněte nám o ní.
Ozveme se s nabídkou na míru — nebo si rovnou sestavte menu v kalkulačce.