Svatební catering
Svatební catering od oběda po noční občerstvení
Svatební oběd, večerní raut i něco malého po půlnoci. Menu sestavíme podle vašich chutí, počtu hostů a průběhu dne. Vaříme v Ostravě a na svatby jezdíme po celém Moravskoslezském kraji.
Co vědět před poptávkou
Catering připravujeme od 10 osob v Ostravě a po celém Moravskoslezském kraji. Za akcí vyjedeme po domluvě i dál. Jídlo si můžete vybrat z menu a orientačně nacenit v kalkulačce; dostupnost termínu a celý rozsah potvrdíme v nabídce.
Doprava stojí 15 Kč/km menším autem nebo 20 Kč/km dodávkou. Počítáme pouze cestu k vám z Ostravy-Poruby a vůz volíme podle velikosti objednávky. Obsluhu a další vybavení naceníme podle domluvy.
Co všechno pro vaši svatbu zajistíme
Postaráme se o svatební menu a domluvený servis. K tomu můžete vybírat z dalších služeb níže. Předem s vámi probereme jejich dostupnost, cenu i to, kdo je bude zajišťovat.
Nemusíte objednávat vše. Napište nám, co už máte domluvené a s čím potřebujete pomoci.
- Svatební koordinátorka — organizace a koordinace celého dne
- Floristka — květinová výzdoba a dekorace
- Fotograf — dokumentace svatebního dne
- Vizážistka a kadeřnice/barber — svatební make-up a účesy
- DJ nebo živá hudba — hudební produkce podle vašeho vkusu
- Svatební taxi — bezpečná přeprava hostů
- Skákací hrady — zábava pro dětské svatebčany
- Venkovní grilování — kuchař u grilu přímo na místě
- Zapůjčení inventáře — stoly, židle, nádobí, dekorace
- Personál — obsluha a servis po celý den i večer
Svatební tabule na míru
Jak vypadá svatební menu
Začít můžete jedním z rautových balíčků nebo vlastním výběrem jídel. V nabídce máme mini řízečky, koleno na černém pivu, gravlax z lososa i roastbeef.
Složení a množství jídel upřesníme podle zvoleného balíčku, počtu hostů a průběhu svatby. V ceně je pečivo a rautové vybavení: ohřívače, tácy, mísy a překládací kleště. Děti do 12 let mají zvýhodněnou cenu. Uvedené ceny jsou včetně DPH.
V kalkulačce si spočítáte orientační cenu vybraných položek. Dopravu, obsluhu a další služby naceníme podle místa a rozsahu svatby.
- VÝBĚR — 630 Kč / osoba (dítě do 12 let 365 Kč): svěží kombinace lehčích pokrmů — mini řízečky, křidélka, vepřové koleno na černém pivu, saláty
- GASTRO — 955 Kč / osoba (dítě 515 Kč): krůtí perkelt, do růžova pečená vysoká roštěná, presovaný bůček konfitovaný v husím sádle
- VYVÁŽENÝ — 975 Kč / osoba (dítě 495 Kč): pro opravdové milovníky jídla — tatarák z mladého býčka, maďarský guláš, filet z tresky s vinnou omáčkou
- IDEÁL — 990 Kč / osoba (dítě 535 Kč): bohatá paleta pokrmů — valašská kyselice, grilovaná panenka v uzeném boku, filátko ze pstruha na citrusech
- ULTIMÁTNÍ — 2 190 Kč / osoba (dítě 1 095 Kč): vrchol nabídky — gravlax z lososa, krevetové špízy, roastbeef, mini burgery, variace mini dezertů
Catering na vašem svatebním místě
Přijedeme do svatebního sálu, na zahradu i do stodoly. Předem s vámi projdeme dostupné zázemí a domluvíme, jaké vybavení bude potřeba přivézt.
Naše provozovna je na adrese Čkalovova 18 v Ostravě-Porubě. Tady se s námi můžete po domluvě potkat a ochutnat vybrané menu.
Ochutnávka a přípravy před svatbou
Na degustaci si ochutnáte vybraná jídla a společně doladíme menu. Je placená; cenu a rozsah vám sdělíme předem. Obvykle ji plánujeme zhruba tři měsíce před svatbou.
Při přípravách probereme také požadavky na diety, uspořádání stolů a časy servírování. Přesný harmonogram si potvrdíme společně, včetně termínu pro konečný počet hostů. Pokud svatbu plánujete v kratším čase, ozvěte se a ověříme možnosti.
Ukázky cateringu
Inspirujte se skladbou menu a servisem z naší praxe. Kvůli soukromí klientů ukázky zveřejňujeme bez jejich jmen, termínů a míst konání.
Svatební catering
Svatba od prvního pohoštění po večerní grilování
Občerstvení před obřadem, servírovaný oběd, odpolední raut a grilování. Jídlo jsme rozvrhli do několika částí dne a zajistili také kuchaře, obsluhu a vybavení.
Prohlédnout menu, servis a modelový rozpočet
Co vám pomůže s plánováním
- Svatební catering v Ostravě: jak naplánovat jídlo a servis
Průvodce svatebním cateringem od první poptávky po harmonogram hostiny. Menu, množství, rozpočet, obsluha a podmínky místa.
- Kolik stojí catering: jídlo, obsluha, vybavení a doprava
Aktuální ceny rautových balíčků a mini rautů, příklad rozpočtu a přehled služeb, které je potřeba v nabídce zkontrolovat zvlášť.
Dobré vědět
Časté dotazy
Ozvěte se, jakmile máte datum a místo svatby. Ověříme kapacitu a domluvíme přípravy. Degustaci obvykle plánujeme zhruba tři měsíce před svatbou; termín pro konečné menu a počet hostů si potvrdíme společně.
Ano. Zhruba tři měsíce před svatbou ochutnáte vzorky menu — předkrmy, hlavní chody, dezerty i nápoje — a společně vybereme finální podobu hostiny. Degustace je placená; cenu vám řekneme předem podle rozsahu ochutnávky.
Samozřejmě. U všech rautových balíčků platí zvýhodněná cena pro děti do 12 let — od 365 Kč. A když bude potřeba malé svatebčany zabavit, zajistíme i skákací hrad.
Dietní požadavky a alergie nám sdělte už při poptávce, včetně počtu porcí. Navrhneme vhodné varianty a ověříme možnosti přípravy s kuchyní. Termín pro konečný seznam si domluvíme při plánování svatby.
Ano, zapůjčíme kompletní inventář — stoly, židle, nádobí i dekorace. Rautové vybavení (ohřívače, tácy, mísy, překládací kleště) a pečivo jsou u našich balíčků rovnou v ceně.
Ano. Večerní raut připravíme ze studených i teplých jídel — kanapky, finger food, malé porce hlavních chodů. Oblíbené je také venkovní grilování s naším profesionálním grillmasterem přímo na místě.
Ano, jezdíme po celém Moravskoslezském kraji. Předem projdeme zázemí vybraného místa a domluvíme, jaké vybavení a personál bude potřeba zajistit.
Připravujeme catering pro malé i velké svatby. Napište nám počet hostů, termín a místo; ověříme kapacitu a navrhneme odpovídající menu i počet lidí na obsluhu.
Plánujete akci? Řekněte nám o ní.
Ozveme se s nabídkou na míru — nebo si rovnou sestavte menu v kalkulačce.