Firemní občerstvení
Slané a sladké občerstvení na firemní setkání
Slané občerstvení jsme doplnili ovocem a domácím koláčem. Hosté si mohli vybrat z chlebíčků, zeleninové bruschetty i falafelu.
S ohledem na soukromí klientů uvádíme tuto ukázku bez jmen, termínu a místa konání.
O akci
Menu spojovalo drobné slané porce se sladkým pečivem. Při přípravě podobného občerstvení je důležité myslet na pestrost i na to, aby se jídlo pohodlně podávalo.
Co jsme připravili
- Chlebíčky s čerstvým sýrem, ostružinami, šalotkou a tymiánem; hummus s červenou řepou
- Domácí falafel s jogurtovým koprovým dipem
- Bruschetta s ratatouille a kozím sýrem
- Domácí nachos s rajčatovou salsou
- Mísa sezonního ovoce a koláč s drobenkou
Vybavení a servis
Součástí přípravy byly jednorázové tácy a miska na omáčku. U podobného občerstvení s vámi předem probereme způsob předání a to, jak budete jídlo podávat.
Modelový rozpočet jídla
Slané a sladké občerstvení pro 30 hostů
Na osobu počítáme s jedním chlebíčkem, jednou porcí falafel bites, jednou bruschettou, jednou porcí nachos, kouskem koláče a 100 g ovoce. Model používá lilkovou bruschettu a falafel bites z aktuálního menu. Hodí se na kratší setkání, ne jako celodenní stravování.
Menu i počet hostů níže slouží jako model pro plánování podobné akce. Nejde o původní objednávku ani cenu účtovanou klientovi. Částky vycházejí ze stejného aktuálního ceníku jako naše kalkulačka.
Uvedené jídlo celkem včetně DPH
9 735 Kč
324,5 Kč na osobu
Bez dopravy, obalů, nápojů, vybavení a personálu.
Zobrazit množství a ceny položek
| Jídlo | Množství | Cena celkem |
|---|---|---|
| VIP CHLEBÍČKYS čerstvým sýrem, ostružinami, šalotkou a tymiánem – hummus s červenou řepou | 30 ks | 2 370 Kč |
| MENŠÍ BITES & BOWLSFalafel bites | 30 ks | 1 860 Kč |
| MENŠÍ BITES & BOWLSBruschetta s grilovaným lilkem a ricottou | 30 ks | 1 950 Kč |
| FINGER FOODDomácí Nachos (s rajčatovou salsou) | 30 ks | 1 200 Kč |
| DEZERTY & OVOCEKoláč různé druhy náplní | 30 ks | 1 170 Kč |
| OVOCNÁ MÍSALokální | 3 kg | 1 185 Kč |
Dopravu, obaly, nápoje, vybavení a personál naceníme zvlášť podle vaší akce. Konečné menu, množství, dostupnost i cenu potvrdíme individuálně.
Upravit tento výběr v kalkulačce