Rautové balíčky: porovnejte složení, cenu a služby

Pět rautových balíčků se liší konkrétními jídly i cenou. Jejich názvy ale samy neřeknou, co bude vyhovovat vašim hostům. Začněte proto složením: chcete řízečky a pečená masa, rybu, polévku, nebo třeba krevety a zvěřinu?

VÝBĚR: řízečky, křidélka a pečené koleno

630 Kč za dospělého, 365 Kč za dítě do 12 let. Najdete v něm kuřecí a vepřové mini řízečky, grilovaná křidélka, domácí sekanou a koleno pečené na černém pivu. Doplňují je sýry a uzeniny, saláty, brambůrky, dip, ovoce a pečivo.

Je to sestava známých jídel. Při výběru si ověřte, zda právě tato skladba odpovídá vašim hostům; nižší cena z ní nedělá méně vhodnou nabídku pro slavnostní příležitost.

GASTRO: perkelt, roštěná a konfitovaný bůček

955 Kč za dospělého, 515 Kč za dítě do 12 let. Vedle mini řízečků nabízí například krůtí perkelt, dorůžova pečenou roštěnou a bůček konfitovaný v husím sádle, podávaný zastudena. Obsahuje také žebírka, dušený krček, saláty, brambory, tarhoňu, ovoce a pečivo.

Pokud vás zaujala tato varianta, porovnejte především hlavní jídla s následujícím balíčkem. Blízká cena neznamená stejné menu.

VYVÁŽENÝ: tatarák, guláš a širší výběr jídel

975 Kč za dospělého, 495 Kč za dítě do 12 let. Součástí jsou tatarák s topinkami, mini řízečky, křidélka, frikadelky, domácí sekaná, vepřový guláš a další položky. Doplňují je saláty, brambory, grilovaná zelenina, ovoce a pečivo.

U GASTRO a VYVÁŽENÉHO není dětská cena ve stejném poměru k ceně dospělého. Při rozpočtu proto použijte konkrétní cenu z ceníku, nikoli automaticky polovinu dospělé porce.

IDEÁL: kyselice, panenka a pstruh

990 Kč za dospělého, 535 Kč za dítě do 12 let. Tato sestava zahrnuje tatarák, valašskou kyselici, vepřovou panenku, kuřecí ragú a grilované filátko ze pstruha. Vedle toho v ní najdete mini řízečky, sýry a uzeniny, saláty, brambory, zeleninové rizoto, ovoce a pečivo.

Pro plánování je podstatné, kdy chcete jednotlivá jídla podávat. Polévka na začátku hostiny a raut otevřený v průběhu večera potřebují domluvený harmonogram i vybavení.

ULTIMÁTNÍ: losos, krevety, zvěřina i mini dezerty

2 190 Kč za dospělého, 1 095 Kč za dítě do 12 let. Obsahuje například lososový gravlax, krevetové špízy, roastbeef, tatarák, burger s trhaným vepřovým masem a zvěřinové ragú. Dále také quiche, další masová jídla, sýry, saláty, přílohy, mini dezerty a ovoce.

Před volbou si projděte, zda takto širokou skladbu během akce využijete. Pokud máte vlastní dort nebo jiné sladké občerstvení, zmiňte ho při domluvě.

Co je v ceně a co domluvit navíc

U balíčků jsou v ceně jídla podle rozpisu, pečivo a uvedené rautové vybavení — ohřívače, tácy, mísy a překládací kleště. Z toho ale nevyplývá, že cena automaticky zahrnuje veškeré nádobí pro hosty, stoly, nápoje, obsluhu a dopravu. Potřebný rozsah služeb uvedeme v nabídce.

Výše uvedené popisy jsou stručný výběr, ne úplný seznam jídel. Kompletní složení a ceny včetně DPH najdete na stránce balíčků. Všech pět balíčků připravujeme od 10 osob. Jednotlivá jídla můžete po domluvě měnit. Výsledné složení, cenu a případné požadavky související s alergiemi s námi proberte před potvrzením objednávky.

Jak poslat poptávku

Napište nám název balíčku, počet dospělých a dětí, termín, místo a požadovaný čas podávání. Připojte, zda chcete pouze dovoz a předání, nebo také obsluhu, přípravu a úklid.

Při volné kapacitě mohou na objednání balíčku stačit 2–3 dny. V rušnějších obdobích potřebujeme delší předstih. Ozvěte se nám proto hned, jak znáte termín; dostupnost vám potvrdíme podle vytížení kuchyně.

Hotové balíčky se nevolí přímo v kalkulačce; ta slouží k sestavení vlastního výběru z jednotlivých položek. Pro balíček použijte kontaktní formulář. Dostupnost, úpravy i konečnou cenu vám následně potvrdíme. U rautových balíčků zálohu na jídlo nevyžadujeme. Termín a způsob platby s vámi domluvíme individuálně. Zálohu nevybíráme ani za zapůjčený gastro inventář.

Změny nebo zrušení už potvrzené objednávky rautového balíčku řešíme individuálně. Pokud se vaše plány změní, ozvěte se nám co nejdříve, abychom společně probrali možnosti a podmínky.